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不过在冲泡正山小种时要注意：高冲水低斟必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站可以使所投的正山小种必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶充分浸泡，以及冲出香味和滋味。每泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站出水一定要透彻，否则留下的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤会影响下一泡的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站浸泡时间不同，通常来说正山小种红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。