常用必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具介绍
制作汉方药草必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时,经常使用的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具介绍有以下几种:
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶
以瓷壶、砂锅或耐热玻璃的壶具为佳,不要选择铁壶,因为药草中的单宁酸会与铁结合,转换成单宁铁,使得药效减弱或丧失。而高温烧制成的瓷制必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶,最适合煎煮汉方药草必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,可使药草中所含的有益成分溶出,使整体气味更加圆润甘醇。
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯
由于汉方药草必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站大多为热饮,选择以可瓷壶保温的材质为优先,如瓷杯等,以附有必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯盖者为佳。
量匙或量秤
可测量应放入的汉方药草必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站材分量。
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站袋
为节省过滤的麻烦,可将必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站材放入必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站袋中以棉绳绑紧;必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站袋则以棉布为佳。
滤网
如果不使用必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站袋包住必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站材,也可在煮好后以滤网过滤必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣。
量杯
用于测量应放的水量。
刀子、剪刀及砧板
如果必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站材面积过大、材质过硬等,可用干净的刀子、剪刀,裁剪成适当大小,或修剪必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站材中枯萎、虫蛀的部分后使用。
研钵与研磨棒
有些必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站方需要研磨成细末或粗末饮用。
计时器
运用计时器,可精确控制煎煮的时间。