黄山毛峰正确的泡法!
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站好喝,冲泡的过程是一道很重要的关卡。今天小编就来为详解黄山毛峰正确的泡法,想学习到这项技能的你,千万不要错过以下精彩内容哦!
备器:
用量:2克/人,水温:70℃~85℃,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站水比:1:50,适宜必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具:玻璃杯,盖碗,瓷杯(首选玻璃杯)
投必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站方法:中投法
1、赏必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站:
将黄山毛峰用必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站则取出后,放入必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站荷中,并请客人观赏
2、温壶:
向壶中注入少量热水
3、温杯:
再将壶中的水倒入品茗杯中
4、注水、投必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站:
将水倒入壶中约1/4处,将必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站荷中的黄山毛峰拨入壶中
5、冲泡:
冲水到满壶,满而不溢。再盖好壶盖,泡两三分钟
6、温杯:
转动品茗杯,再将温杯的水倒出
7、分必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站:
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤分入每个品茗杯中
第二泡:
用70℃~85℃的水才用轻缓的悬壶高冲手法续第二泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。待必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤色泽浓郁、滋味醇厚之后,继续品饮。第二泡的滋味较第一泡会清淡些,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶中的鲜爽物质在第一泡时已经浸出较多,第二泡的口感会弱些。
第三泡:
续水的原则与第二泡一样,第三泡时滋味会更淡。
以上是笔者为大家分享的黄山毛峰正确的泡法,希望可以帮助到大家,欢迎采纳!