祁门红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站历史文化起源
峰峦起伏,山势陡峭,高山密林,清朝光绪年间以前,祁门只产绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,不产红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。
1875 年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站畅销多利,便在至德县尧渡街设立红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站庄,仿 " 闽红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站 " 制法,开始试制红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。
1876 年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站品质超群出众,因此,产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,在国际红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站市场上引起了必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站商的极大注意,日本人称其为玫瑰 ,英国商人称之 " 祁门 " 。
高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站中“英豪”,每当祁红新必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站香里,发现了春天的芬”。
祁红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳之最”。
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