必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶鸡汤做法介绍
广东人是吃鸡的高手,也是喝必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的高手,用必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴是粤人的拿手杰作,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站香鸡、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站熏鸡翅就是其中名菜。除了主要的焖、烧、熏这些制法,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶和鸡还能入汤。鸡汤本来就鲜美,加入必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的甘香,整道汤品清新不腻,补而不燥,且做法简单。
必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶鸡汤的做法:
1、洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起。
2、取15克必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶放入必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯,淋入热水随即倒掉,是为洗必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。
3、煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶,隔水炖3个小时,调入适量的盐。
4、剩下的15克必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝。
炖好的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶鸡汤鲜美甘香,有益气、补虚、消食、利尿和解毒清热之功效,尤其适合在炎热的夏季进食。
来源:经理日报
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