必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具准备的讲究有多少，您知道吗？

选择泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的器具，一要看场合、二要看人数、三要看必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶。优质必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具冲泡上等名必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站，两者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名优绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站应选用无花、无色的透明玻璃杯，既适合于冲泡绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站所需的温度又能欣赏到绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤色及芽叶变化的过程; 青必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站则选用质朴典雅的紫砂壶;花必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站则选用能够保温留香的盖碗必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具的选择也与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶品质有关，如外形一般的中档绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站就要选择瓷壶冲泡了。泡饮用器要洁净完整，选择时应注意色彩的搭配，质地的选择，且整套必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具要和谐。

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。摆放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具放在客人视线的最前方。为了表达对客人的尊重，壶嘴不能对着客人，而必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具上的图案要正向客人，摆放整齐。

(一)主必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具

1、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶

用以泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。

2、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船

放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶的垫底必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具。既可增加美观，又可防止必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶烫伤桌面。

①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶形态完全展现出来。

②碗状：船沿高耸，侧平视只见必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶上半部。

③夹层状：必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易倒出。

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船除防止必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶烫伤桌面、冲泡水溅到桌面外，有时还作为“温壶”、“淋壶”时蓄水用，观看叶底用，盛放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣和涮壶水用，并可以增加美观。选择时应注意：

(1)形状

碗状优于盘状，而有夹层者更优于碗状。这是因为盘状必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船无法蓄盛废水，碗状可蓄，但壶的下半部浸于水中，日久天长会令必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶上下部分色泽有异，有夹层的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船既可以下层蓄废水，又可以上层实现必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船的各个功效，十分利于操作与日常养壶。

(2)大小

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船围沿要大于壶体的最宽处，若是碗状、有夹层的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船，因要用来蓄水，所以其容水量至少是必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶容水量的2倍，但也不可过大，应与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶比例协调。

(3)造型与色彩

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站船应与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶的造型、色泽、风格一致，起到和谐的效果。

3、公道杯(必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盅、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站海)

亦称必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盅、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站海，用于均匀必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤浓度。

①壶形盅：以必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站壶代替用之。

②无把盅：将壶把省略，为区别于无把壶，常将壶口向外延拉成一翻边，以代替把手提着倒水

③简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把。

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盅除具均匀必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤浓度功能外，最好还具滤渣功能。

4、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯

盛放泡好的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤并饮用的器具。

1、翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。

2、敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。

3、直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。

4、收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。

5、把杯：附加把手的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯。

6、盖杯：附加盖子的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯，有把或无把。

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯的功能是用于饮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站，要求持拿不烫手，啜饮又方便。杯的造型丰富多样，其料用感觉亦不尽相同。

5、闻香杯

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤倒入品茗杯后，闻嗅留在杯里的香气之器具。

6、杯托

必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯的垫底器具。

杯托是承载必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯的器具，虽是小小一物，却也有一段佳话：唐建中年间，蜀相崔宁之女饮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时怕必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯烫着手指，遂命丫鬟以小碟托杯，碟心用蜡捏成刚好嵌住杯底的小环，端拿时杯子不会晃动倾倒，又免于挨烫，后又请人依样做成漆器。崔宁见了，十分高兴，名之曰“托”，从此便流传开来，延用至今。因此，杯托的要求必须是易取、稳妥和不与杯粘合。

7、盖置

放置壶盖、盅盖、杯盖的器物，保持盖子清洁。

盖置的功用是保持壶盖的清洁，并防止盖上的水滴在桌上，所以盖置要有集水功能。支撑式盖置是简状物，只能支撑住盖子的中心部位，因此盖子也要设计成有集水功能的，使盖上的水集到中心再滴到简内蓄积，高度以略高于杯为宜，亦可用直筒杯代之;托垫式盖置可用各种盘子或用各式必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站托。

8、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站碗

泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站器具，或盛放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤作饮用工具。

①圆底：碗底呈圆形。

②尖底：碗底呈圆锥形，常称为必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盏。

9、大必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯

泡饮合用器具。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。

10、同心杯

大必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯中有一只滤胆，将必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣分离出来。

11、冲泡盅

用以冲泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶的杯状物，盅口留一缺口为出水口，或杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤均匀，又可以使渣与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤分开。

(二)辅助用品

泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站、饮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。

1、桌布：铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成。

2、泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾：铺于个人泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具上。常用棉、丝织物制成。

3、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盘：摆置必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具，用以泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的基座。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。

4、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾：用以擦洗、抹拭必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具的棉织物;或用作抹干泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站、分必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时溅出的水滴;托垫壶底;吸干壶底、杯底之残水。

5、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾盘：放置必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。

6、奉必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站盘：以之盛放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站杯、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站碗、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站食等，恭敬端送给品必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站者，显得洁净而高雅。

7、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站匙：从贮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站器中取干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站之工具，或在饮用添加必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶时作搅拌用，常与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站荷搭配使用。

8、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站荷：古时称必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站则，是控制置必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观看干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样和置必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站分样用。

9、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站针：由壶嘴伸入流中防止必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶阻塞，使出水流畅的工具，以竹、木制成。

10、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站箸：泡头一道必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时，刮去壶口泡沫之具，形同筷子，也用于夹出必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣，在配合泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时亦可用于搅拌必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤。

11、渣匙：从泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站器具中取出必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣的用具，常与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站针相连，即一端为必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站针，另一端为渣匙，用竹、木制成。

12、箸匙筒：插放箸、匙、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站针等用的有底筒状物。

13、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站拂：用以刷除必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站荷上所沾必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站末之具。

14、计时器：用以计算泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时间的工具，有定时钟和电子秒表，可以计秒的为佳。

15、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站食盘：置放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站食的用具，用瓷、竹、金属等制成。

16、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叉：取食必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站食用具，金属、竹、木制。

17、餐巾纸：垫取必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具、擦手、拭杯沿用。

18、消毒柜：用以烘干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具和消毒灭菌。

(三)备水器

1、净水器

安装在取水管道口用于纯净水质，应按泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用水量和水质要求选择相应的净水器，可配备一至数只。

2、贮水缸

利用天然水源或无净水设备时，贮放泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用水，起澄清和挥发氯气作用，应特别注意保持清洁。

3、煮水器

由烧水壶和热源两部分组成，热源可用电炉、酒精炉、炭炉等。

4、保温瓶

贮放开水用。一般用居家使用的热水瓶即可，如去野外郊游或举行无我必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站会时，需配备施行热水瓶，以不锈钢双层胆者为佳。

5、水方

置于泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站席上贮放清洁的包必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用水的器皿。

6、水注

将水注入煮水器内加热，或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温的用具。形状近似壶，口较一般壶小，而流特别细长。

7、水盂

盛放弃水、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣等物的器皿，亦称“滓盂”。

(四)备必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站器

1、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样罐

泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时用于盛放必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样的容器，体积较小，装干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站30-50克即可。

2、贮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站罐(瓶)

贮藏必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶用，可贮必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站250-500克。为密封起见，应用双层盖或防潮盖，金属或瓷质均可。

3、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站瓮(箱)

涂釉陶瓷容器，小口鼓腹，贮藏防潮用具，也可用马口铁制成双层箱，下层放干燥剂(通常用生石灰)，上层用于贮藏，双层间以带孔搁板隔开。

(五)盛运器

1、提柜

用以存储泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用具及必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样罐的木柜，门为抽屉式，内分格或安放小抽屉，可携带外出泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用。

2、都篮

竹编的有盖提篮，放置泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用具及必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样罐等，可携带外出泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。

3、提袋

携带泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用具及必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站样罐、泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾、坐垫等物的多用袋，用人造革、帆布等制成的背带式袋子。

4、包壶巾

用以保护壶、盅、杯等的包装布，以厚实而柔软的织物制成，四角缝有雌雄搭扣。

5、杯套

用柔软的织物制成，套于杯外。

(六)泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站席

1、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站车

可以移动的泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站桌子，不泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时可将两侧台面放下，搁架向对关闭，桌身即成一柜，柜内分格，放置必备泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站器具及用品。

2、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站桌

用于泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的桌子。长约120-150厘米，宽约60-80厘米。

3、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站席

用以泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的地面，常常用泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站巾垫之。

4、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站凳

泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时的坐凳，高低应与必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站车或必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站桌相配。

5、坐垫

在炕桌上或地上泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时，用于坐、跪的柔软垫物。大都为60厘米×60厘米的方形物，或60厘米×45厘米的长方形物，为方便携带，可制成折叠式。

(七)必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站室用品

1、屏风

遮挡非泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站区域或作装饰用。

2、必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站挂

挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。

3、花器

插花用的瓶、蒌、篮、盆等物。