碧螺春汆虾仁必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站美食介绍

发布:2021-01-01 13:46:51 阅读:79次

碧螺春汆虾仁


原料:


碧螺春必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶13克,大虾仁200克,鸡汤500克,盐﹑菱粉少许。


制法:


(1) 先用菱粉﹑盐调好卤汁,把虾仁放进去浆一浆,再放入沸水内汆一下,取出盛放在汤碗内。


(2) 将必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶用温水泡1次,随即把温水滗掉,以去除必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶上的茸毛衣,再用沸水泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶。


(3) 炒锅坐火上,放入鸡汤烧沸,兑入必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汁(不要必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶),随即冲入装有虾仁的汤碗内,即成。


特点:


味鲜清口带有必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站香,有消除油腻﹑帮助消化的作用。在夏季或吃油腻食品后品尝,最为适宜。


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