紫砂壶泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的好处
紫砂壶之所以受到必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站时有许多优点。
一、用紫砂壶泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站不易变味,汤色清润。
二、壶泡之必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,如隔数日,难免有杂气,只要除去必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站锈,空壶 注入沸水亦有必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站香,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,则保持了绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站澄碧鲜嫩的色香味。
七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。