白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的品质特征

　　白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站是我国福建特产名必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站之一，是世界必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶中的珍品，产于福建省的政和、松溪、水吉、建阳、福鼎等县。

　　白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站是既不经发酵，又不能揉捻的特种必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站。它是采自大白，水仙白及小白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站等良种必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站树的幼嫩芽尖，经日光萎凋和慢火烘焙等工艺加工制成。其品质特征是，色泽不像绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站那样翠绿，不像红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站那样乌黑，也不像乌龙必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站那样紫褐，而是色白如银，形态呈卷状，白毫多，汤色鲜黄，香气清芬，滋味甘凉。我国生产的白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站品种有白毫银针、白牡丹等。

　　银针白毫又名白毫银针，是最名贵的白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站品种，它是采用大白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站树的肥壮毫芽加工成的。其品质特征是，银色光泽，遍披白色茸毛，汤色淡黄，滋味甜醇，冲泡杯中，芽芽挺立，上下交错，蔚为奇观。这种必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站是国际必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶市场_L的畅销商品。银针自毫有退热、降火、治麻疹的功效。

　　白牡丹是采用政和、松溪的大白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站和水吉县的水仙白的嫩芽混合焙制加工制成的产品。其品质特征是，叶色银绿带黄，夹有多量银自毫心，自绿相映，形如牡丹花，开水冲泡后，芽叶连茎成朵，汤色清澈澄黄，滋味醇厚清香，是白必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站中的高级品种。