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采摘
小心谨慎地从必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站树丛中挑选合适的叶子。
萎凋
叶子在环境条件下布置,以使它们萎凋并失去水分。
固定术
加热叶子以使酶失活,否则会导致叶子氧化。
黄变
对已经固定的叶子进行后氧化处理以获得独特的风味。
成型
打造出每款必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的独特风格,如平枪形的 预雨君山银针。
烘干
将叶子的含水量降低至5%以供储存。
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