铁观音的外观特征有哪些?
铁观音既是必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站名,也是必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站树品种名,铁观音必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站介于绿必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站和红必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站之间,属于半发酵必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。接下来就给的大家介绍一下铁观音的外观特征有哪些?
铁观音必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的特征
1、外形
正宗铁观音韵味,干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站外形条索卷曲、紧结重实,有青蛙腿、蜻蜓头,手摸重实感较强,色泽润泽,高档的更油润
2、声音
取少量的铁观音干必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,然后投放在盖碗内,高档必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的话,往往都会出现有“当当当”声响,越好的声音越清脆、干脆,相反声音沙哑的,品质就低劣。
3、汤色
铁观音冲泡后,汤色金黄清澈,但喝到嘴里面是很芳香馥郁的;相反的话,汤色暗红的铁观音品质是很一般的。
4、香气
高品质的铁观音,香气很纯,没有任何的杂味,清纯、馥郁、持久。
5、韵味
带有观音韵的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶,那么闻起来的感受非常的舒服,让人有种心旷神怡的感觉,轻轻抿一口,那么舌根旋转之间可以感受到必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤的醇厚甘鲜,缓缓咽下的时候,可以感受必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤的醇厚和回甘。
现在大家知道铁观音的外观特征是哪些了吗?希望今天介绍的内容能够帮到大家。