43号龙井怎么泡好喝

发布:2020-01-02 09:54:23 阅读:115次

  龙井43是中国农业科学院必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,是西湖龙井中种植最多的品种。西湖龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站虽然品质独特,但是要想喝到正宗口味的西湖龙井还是要讲究冲泡技艺的,西湖龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的冲泡蕴含哲理,一举一动,有板有眼,冲泡西湖龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站最重要的是动作完美整合和过程统一。那么,冲泡43号龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站过程当中到底又有哪些讲究呢?

  一、上投法


  此种方法首要重视的就是采用的冲泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具,那么上投法是需要用透明玻璃杯的。具体方法是,先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶,等一段时间,看必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶吸水后一片一片慢慢下沉,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了,泡好后就可以进行品饮了。


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  二、中投法


  此种方法同样也是需要采用玻璃杯来进行冲泡,但手法的话那肯定是需要调整了。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的1/3处,然后放入适量的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶,等待必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶吸水,必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶慢慢展开,舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水,然后等到必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站温差不多时就可以进行品饮了。


  三、下投法


  最后一种下投法则跟前面两种方法所使用的冲泡必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站具不同,它是要采用瓷盖杯来进行冲泡的。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,将水倒掉后在瓷杯中倒入适量的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶,加入少量的开水,然后摇动杯子使必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶吸收水分自然展开,待必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶展开时往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满。然后等待必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶溶出必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤,等到差不多汤色明绿,用杯盖慢慢的拨动必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤,使必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤更加的均匀,待必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。


  以上是三种冲泡龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的方法,其实不管是哪种冲泡方法,我们都要注意保证好必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的营养和口感。龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的水温都应该保持在80℃到85℃的温度上,千万不能用100℃的沸水来冲泡龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站,因为龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶本身十分的嫩,如果用沸水冲泡的话,会把必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站叶滚坏,而且还会把必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的苦涩味道冲泡出来,影响龙井必威体育官方彩票_biwei必威体育备用网站的口感。


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